Los limones y las naranjas impulsarán el
crecimiento de los cítricos del hemisferio sur este año, mientras que la producción
de pomelos y cítricos se mantendrá estable.
De acuerdo con
los datos presentados por la Organización Mundial de Cítricos ( WCO,
por sus siglas en inglés) en su asamblea general, se espera que la producción
de cítricos aumente un 4,9% en comparación con 2021 para alcanzar los 24,8
millones de toneladas. También se prevé que las exportaciones aumenten a 4,1
millones de toneladas, un 4,9 % más que en la temporada anterior.
Eric Imbert,
CIRAD, de la Secretaría Técnica de la OMA, indicó: "La exportación de
cítricos del Hemisferio Sur sigue creciendo, especialmente los limones. El
Hemisferio Sur representa hoy el 27% del mercado mundial de cítricos”.
En la misma
línea, la entidad proyectó que la producción de limones crecerá un 8,3%
para alcanzar los 4,7 millones de toneladas en total. Del mismo modo, se
prevé que la producción de naranja aumentará un 5% en comparación con
2021, alcanzando los 16,6 millones de toneladas.
Por otro lado,
se espera que la producción de cítricos se mantenga estable (-0,1 por
ciento, 3 millones de toneladas en total), mientras que la producción de
pomelos debería disminuir ligeramente (-0,6 por ciento en comparación con 2021,
hasta 436.000 toneladas).
Además, se
espera que un total de 13,2 millones de toneladas de cítricos se destinen al
mercado de zumos, lo que supone un aumento del 8,3% en comparación con el año
pasado.
La proyección de
la entidad se basa en la información proporcionada por las asociaciones
industriales miembros de Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Chile, Perú,
Sudáfrica y Uruguay.
Además de las
actualizaciones sobre el desarrollo del mercado de los cítricos, la Asamblea
General también vio la reelección de Sudáfrica, representada por la Asociación
de Productores de Cítricos, y de España, representada por Ailimpo, para dirigir
la organización por un segundo mandato de dos años.
En la reunión,
Philippe Binard, Secretario General de la WCO, señaló: "Tras el estallido
de la pandemia de Covid-19 se ha observado una tendencia positiva de la demanda
de frutas y hortalizas por parte de los consumidores, en particular de los
cítricos, ampliamente reconocidos por su alto valor nutricional, especialmente
en cuanto a su contenido de vitamina C. El gran volumen disponible es una
noticia positiva, ya que permitirá satisfacer este aumento de la demanda."